“Schotse Hooglanders zijn net politici”

“Schotse Hooglanders zijn net politici”

Journalist Albert Hendriks door Nationaal Park Lauwersmeer...

Franeker Europese Stad van de Reformatie!

Franeker Europese Stad van de Reformatie!

De stad van Anna Maria van Schurman en Menno Simons...

De kracht van Friesland: enorme diversiteit aan hotels

De kracht van Friesland: enorme diversiteit aan hotels

Publicatiedatum: 23 september 2016 - Reporter: Albert...

Waterstad Franeker rekent in 2017 op véél meer boot- en fietstoeristen

Waterstad Franeker rekent in 2017 op véél meer boot- en fietstoeristen

Publicatiedatum: 16 november 2016 - Reporter: Albert...

Spookverhalen uit pikdonker Moddergat en twintig tips tegen slecht slapen

Spookverhalen uit pikdonker Moddergat en twintig tips tegen slecht slapen

Publicatiedatum: 28 oktober 2016 - Reporter: Albert...

Gaatze Bosma

Friesland Holland promotie! Na Stavoren nu Dokkum in...

Nieuw magazine en website Waddenzee: routes, arrangementen en streekproducten

Nieuw magazine en website Waddenzee: routes, arrangementen en streekproducten

Publicatiedatum: 30 september 2016 - Reporter: Albert...

Jojanneke Dijkstra biedt haar gasten top onderdak en unieke beleving van Dokkum

Jojanneke Dijkstra biedt haar gasten top onderdak en unieke beleving van Dokkum

Publicatiedatum: 28 september 2016 - Reporter: Albert...

Ook Fransen onder de indruk van activiteiten in Kornwerderzand

Ook Fransen onder de indruk van activiteiten in Kornwerderzand

Publicatiedatum: 29 augustus 2016 - Reporter: Albert...

Aquarelleren in de Friese Wouden en kunst in Waddenland

Aquarelleren in de Friese Wouden en kunst in Waddenland

Publicatiedatum: 25 augustus 2016 - Reporter: Albert...

Vakantie in kleinste dorp ter wereld: genieten van iets en niets

Vakantie in kleinste dorp ter wereld: genieten van iets en niets

Publicatiedatum: 4 augustus 2016 - Reporter: Albert...

Zand uit vaargeul Makkum voor ‘Kornwerderstrand’

Zand uit vaargeul Makkum voor ‘Kornwerderstrand’

Publicatiedatum: 19 mei 2016 - Reporter: Albert...

Twee artistieke Dinekes in plaats van dominee in kerk Hiaure

Twee artistieke Dinekes in plaats van dominee in kerk Hiaure

28 mei 2016: expositie ambachtelijk aardewerk en...

Friese zeilvloot houdt open boot in Harlingen

Friese zeilvloot houdt open boot in Harlingen

Zaterdag 9 april 11.00-17.00 uur nautische markt en...

Ameland heeft zelf schuld aan wegblijven Duitsers

Ameland heeft zelf schuld aan wegblijven Duitsers

Publicatiedatum: 23 februari 2016 - Reporter: Albert...

Sliksleeën op het Wad met zeedijk als tribune

Sliksleeën op het Wad met zeedijk als tribune

Publicatiedatum: 27 oktober 2015Reporter: Albert Hendriks...

Nieuw onderzoek brengt kansen voor zeegras in beeld

Nieuw onderzoek brengt kansen voor zeegras in beeld

Nieuw onderzoek brengt kansen voor zeegras in...

Kust & Zeegids ligt klaar voor vakantiegangers

Kust & Zeegids ligt klaar voor vakantiegangers

Kust & Zeegids ligt klaar voor...

Nieuwe zomervaarroute tussen Ameland en Terschelling

Nieuwe zomervaarroute tussen Ameland en Terschelling

Nieuwe zomervaarroute tussen Ameland en...

Geboorteseizoen zeehonden van start

Geboorteseizoen zeehonden van start

Publicatiedatum: 5 juni 2015 Geboorteseizoen zeehonden...

Website van project over terpen Waddenkust online

Website van project over terpen Waddenkust online

Website van project over terpen Waddenkust...

Herstel soortenrijkdom dijkgraslanden maakt dijken weerbaarder

Herstel soortenrijkdom dijkgraslanden maakt dijken weerbaarder

Herstel soortenrijkdom dijkgraslanden maakt dijken...

Nieuwe animatiefilm Vismigratierivier

Nieuwe animatiefilm Vismigratierivier

Nieuwe animatiefilm Vismigratierivier Sinds kort is er...

Symposium Towards a sustainable Ems-Dollard estuary

Symposium Towards a sustainable Ems-Dollard estuary

Symposium Towards a sustainable Ems-Dollard estuary 14th...

Werelderfgoed Podium open voor publiek

Werelderfgoed Podium open voor publiek

Werelderfgoed Podium open voor publiek   Het...

Van alles Wad, ofwel de ziel van de verborgen Waddenzee in tekst, beeld en muziek

Van alles Wad, ofwel de ziel van de verborgen Waddenzee in tekst, beeld en muziek

Van alles Wad, ofwel de ziel van de verborgen Waddenzee in...

Eerste oogst van eetbare zeewier voor Texelse kust nabij

Eerste oogst van eetbare zeewier voor Texelse kust nabij

Eerste oogst van eetbare zeewier voor Texelse kust...

Milieudefensie blij met toezegging Kamp

Milieudefensie blij met toezegging Kamp

Milieudefensie blij met toezegging Kamp Besluit gasboring...

Langs plattelandswinkeltjes en ateliers aan de Waddenzee

Publicatiedatum: 20 mei 2015 Reporter: Albert Hendriks -...

Buitendijkse wandelexcursie op 1e Pinksterdag op UNESCO Werelderfgoed

Buitendijkse wandelexcursie op 1e Pinksterdag op UNESCO Werelderfgoed

Publicatiedatum: 24 april 2015 Reporter: Albert Hendriks -...

Kasteel in Franeker biedt historie van Friese adel en wetenschappers én moderne kunst

Kasteel in Franeker biedt historie van Friese adel en wetenschappers én moderne kunst

Publicatiedatum: 2 april 2015 Reporter: Albert Hendriks -...

Schitterende kennismaking met Waddenzeeland: Noord-Friese winkeltjesroute

Schitterende kennismaking met Waddenzeeland: Noord-Friese winkeltjesroute

Start 28 maart 2015 bij Foarinoar in Blije, 2 km ten...

Opleuken Holland-icoon Afsluitdijk bevordert toerisme in Noord-Friesland

Opleuken Holland-icoon Afsluitdijk bevordert toerisme in Noord-Friesland

Start 28 maart 2015 bij Foarinoar in Blije, 2 km ten...

Monniken wonen proef op Schier

Monniken wonen proef op Schier

Publicatiedatum: 19 januari 2015 Monniken wonen proef op...

BBC bezoekt zilte aardappelteelt op Texel

BBC bezoekt zilte aardappelteelt op Texel

Publicatiedatum: 19 januari 2015 BBC bezoekt zilte...

Waddenzee bekendste werelderfgoed van Nederland

Waddenzee bekendste werelderfgoed van Nederland

Publicatiedatum: 19 januari 2015 Waddenzee bekendste...

Afnemende aantallen rosse grutto's concentreren zich in Waddenzee

Afnemende aantallen rosse grutto's concentreren zich in Waddenzee

Publicatiedatum: 19 januari 2015 Afnemende aantallen...

Deense Waddenzee nu op Werelderfgoed-lijst

Deense Waddenzee nu op Werelderfgoed-lijst

Publicatiedatum: 19 januari 2015 Deense Waddenzee op...

Ook minister Kamp ziet weinig in windmolens Afsluitdijk

Ook minister Kamp ziet weinig in windmolens Afsluitdijk

Publicatiedatum: 15 januari 2015 Ook minister Kamp ziet...

Lezingen Wetenschap over het Wad bij Volksuniversiteit Fryslân

Lezingen Wetenschap over het Wad bij Volksuniversiteit Fryslân

Publicatiedatum: 9 januari 2015 Lezingen Wetenschap over...

Binsbergen en van der Horst: pioniers van de natuurfilm

Binsbergen en van der Horst: pioniers van de natuurfilm

Publicatiedatum: 15 januari 2015 Binsbergen en van der...

Nóg later maaien om grutto te redden

Nóg later maaien om grutto te redden

Publicatiedatum: 9 januari 2015 Nóg later maaien om...

Harlinger Haven draait goed jaar

Harlinger Haven draait goed jaar

Publicatiedatum: 15 januari 2015 Harlinger Haven draait...

Vis en vissen in de zestiende eeuw

Vis en vissen in de zestiende eeuw

Door: Hans Revier Datum 8 januari 2015 Vis en vissen in...

Symposium Holwerd aan Zee 9-2-2015

Symposium Holwerd aan Zee 9-2-2015

Publicatiedatum: 15 januari 2015 Symposium Holwerd aan...

Streekproducten worden dé attractie van Friesland

Streekproducten worden dé attractie van Friesland

Friezen hebben eigen kaasmeisje: Frau...

Symposium Holwerd aan Zee

Symposium Holwerd aan Zee

Publicatiedatum: 18 december 2014 Symposium Holwerd aan...

Conferentie over visstand Waddenzee

Conferentie over visstand Waddenzee

Publicatiedatum: 18 december 2014 Conferentie over...

PRW draagt stokje Vismigratierivier over

PRW draagt stokje Vismigratierivier over

Publicatiedatum: 18 december 2014 PRW draagt stokje...

Toekomst van de Waddenvisserij

Toekomst van de Waddenvisserij

Publicatiedatum: 18 december 2014 Toekomst van de...

Herijking van “Rijke Waddenzee”

Herijking van “Rijke Waddenzee”

Publicatiedatum: 18 december 2014 Herijking van “Rijke...

Kerstbuffet in Waddenzeeland!

Kerstbuffet in Waddenzeeland!

Publicatiedatum: 1 december 2014Reporter: Albert Hendriks...

Broedvogels Waddenzee in de problemen

Broedvogels Waddenzee in de problemen

Broedvogels Waddenzee in de problemen Zelfs de groei...

Historisch Kollum, een zéér aangename verrassing voor watersporters en fietsers

Historisch Kollum, een zéér aangename verrassing voor watersporters en fietsers

Publicatiedatum: 30 oktober 2014Reporter: Albert Hendriks...

Lid Mazda MX5 cabrioclub 15.000ste bezoeker Seedykstertoer

Lid Mazda MX5 cabrioclub 15.000ste bezoeker Seedykstertoer

Publicatiedatum: 27 oktober 2014Reporter: Albert Hendriks...

Gemalen Ropta en Miedema krijgen innovatieve renovatie

Gemalen Ropta en Miedema krijgen innovatieve renovatie

Laatste twee barrières vismigratie opgeheven Gemalen...

Dagje Dokkum is een must

Dagje Dokkum is een must

Publicatiedatum: 3 oktober 2014Reporter: Albert Hendriks -...

Nieuwe benoemingen Waddenacademie

Nieuwe benoemingen Waddenacademie

Nieuwe benoemingen Waddenacademie   De Raad...

Waddengoud restaurants beoordeeld op scherpere criteria

Waddengoud restaurants beoordeeld op scherpere criteria

Waddengoud restaurants beoordeeld op scherpere...

Spongebob op het strand van Terschelling

Spongebob op het strand van Terschelling

Spongebob op het strand van Terschelling   De...

Waddenvereniging roept zoutwinner ter verantwoording

Waddenvereniging roept zoutwinner ter verantwoording

Waddenvereniging roept zoutwinner ter...

Werelderfgoed Waddenzee nu compleet

Werelderfgoed Waddenzee nu compleet

Werelderfgoed Waddenzee nu compleet   DOHA,...

Activiteitenboerderij met camping serveert buitendijkse genoegens

Activiteitenboerderij met camping serveert buitendijkse genoegens

WaddenzeeLand Info Center bij Seedykster...

Kunst en heftige historie in Admiraliteitshuis Dokkum

Hele zomer ‘marineblauw’ van Nynke Runia in de hoftuin...

Zeegrasherstelproject loopt voor op planning

Zeegrasherstelproject loopt voor op planning

 Zeegrasherstelproject loopt voor op...

Zondag 25 mei: Zeeklei, een lentefestival op de dijk

Zondag 25 mei: Zeeklei, een lentefestival op de dijk

Zondag 25 mei: Zeeklei, een lentefestival op de...

De Afsluitdijk gaat open voor vis

De Afsluitdijk gaat open voor vis

Beleef Wereldvismigratiedag op Kornwerderzand “De...

Friesland Holland-camperset wijst kampeerautofans de weg

Friesland Holland-camperset wijst kampeerautofans de weg

Steeds meer camperaars ontdekken zeer gevarieerd Friesland...

Zondag 25 mei 2014 Open dag NP Lauwersmeer

Zondag 25 mei 2014 Open dag NP Lauwersmeer

Zondag 25 mei 2014 Open dag NP Lauwersmeer   Op...

Veel te beleven op Wereldvismigratiedag Kornwerderzand

Veel te beleven op Wereldvismigratiedag Kornwerderzand

Veel te beleven op Wereldvismigratiedag...

Fryslân Fan Hotze Heeres

Fryslân Fan Hotze Heeres

Publicatiedatum: 16 april 2014 Reporter: Albert Hendriks -...

Provincie Fryslân neemt groot risico met aanwijzen windpark IJsselmeer

Provincie Fryslân neemt groot risico met aanwijzen windpark IJsselmeer

Provincie Fryslân neemt groot risico met aanwijzen...

Nieuwe kansen voor bedreigde vogels langs de Waddenzee

Nieuwe kansen voor bedreigde vogels langs de Waddenzee

Nieuwe kansen voor bedreigde vogels langs de...

Scholeksters houden van open landschap

Scholeksters houden van open landschap

Scholeksters houden van open landschap   Het...

Nostalgische boottochten met 109 jaar oude raderboot Freya

Nostalgische boottochten met 109 jaar oude raderboot Freya

Nostalgische boottochten met 109 jaar oude raderboot...

Bruinvissen ook meer in Noordduitse wateren

Bruinvissen ook meer in Noordduitse wateren

Bruinvissen ook meer in Noordduitse...

Wereldvismigratiedag 24 mei op Kornwerderzand

Wereldvismigratiedag 24 mei op Kornwerderzand

Wereldvismigratiedag 24 mei op...

Opinieartikel: Weg met de Afsluitdijk?

Opinieartikel: Weg met de Afsluitdijk?

Opinieartikel: Weg met de Afsluitdijk?   In...

Zeearend broedt opnieuw in Lauwersmeergebied

Zeearend broedt opnieuw in Lauwersmeergebied

Zeearend broedt opnieuw in...

Windmolens en waddentoerisme

Windmolens en waddentoerisme

Windmolens en waddentoerisme Door: Tim van Oijen Datum:...

Symposium 'Sense of Place'

Symposium 'Sense of Place'

Symposium 'Sense of Place' 11 en 12 juni 2014...

Aanjagen van het Werelderfgoed Waddenzee

Aanjagen van het Werelderfgoed Waddenzee

Aanjagen van het Werelderfgoed Waddenzee   Al...

Unieke Wadden in Noord-Europa en Zuid-Korea

Unieke Wadden in Noord-Europa en Zuid-Korea

Unieke Wadden in Noord-Europa en...

Waddeneilanden meest toeristische gemeenten

Waddeneilanden meest toeristische gemeenten

Waddeneilanden meest toeristische...

Het broedseizoen begint

Het broedseizoen begint

Het broedseizoen begint   Het broedseizoen is...

Driekwart miljoen subsidie voor visserijprojecten Hoogeland Groningen

Driekwart miljoen subsidie voor visserijprojecten Hoogeland Groningen

Driekwart miljoen subsidie voor visserijprojecten...

Openbaar archeologiesymposium in Groningen

Openbaar archeologiesymposium in Groningen

Openbaar archeologiesymposium in Groningen "Land van...

Cranberry's: nieuw Texels streekproduct

Cranberry's: nieuw Texels streekproduct

Cranberry's: nieuw Texels streekproduct   De...

Leeuwarden wordt Hoofdstad van de Smaak 2015

Leeuwarden wordt Hoofdstad van de Smaak 2015

Leeuwarden wordt Hoofdstad van de Smaak...

Gemeenten en provincie investeren in de Waddeneilanden

Gemeenten en provincie investeren in de Waddeneilanden

Gemeenten en provincie investeren in de...

Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek

Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek

Publicatiedatum: 10 januari 2013 Reporter: Albert...

Werelderfgoed Waddenzee verdient beter en eenduidig natuurbeheer

Werelderfgoed Waddenzee verdient beter en eenduidig natuurbeheer

Werelderfgoed Waddenzee verdient beter en eenduidig...

Waddenbier van Terschelling

Waddenbier van Terschelling

Waddenbier van Terschelling   Texel heeft...

  • “Schotse Hooglanders zijn net politici”

    “Schotse Hooglanders zijn...

    Published in Nieuws

  • Franeker Europese Stad van de Reformatie!

    Franeker Europese Stad van...

    Published in Nieuws

  • De kracht van Friesland: enorme diversiteit aan hotels

    De kracht van Friesland:...

    Published in Nieuws

  • Waterstad Franeker rekent in 2017 op véél meer boot- en fietstoeristen

    Waterstad Franeker rekent in...

    Published in Nieuws

  • Spookverhalen uit pikdonker Moddergat en twintig tips tegen slecht slapen

    Spookverhalen uit pikdonker...

    Published in Nieuws

  • Alleen sterren en maan verlichten ’s nachts buurtschap Zwarte Haan aan Friese Waddenkust

    Alleen sterren en maan...

    Published in Nieuws

  • Gaatze Bosma

    Published in Nieuws

  • Nieuw magazine en website Waddenzee: routes, arrangementen en streekproducten

    Nieuw magazine en website...

    Published in Nieuws

  • Jojanneke Dijkstra biedt haar gasten top onderdak en unieke beleving van Dokkum

    Jojanneke Dijkstra biedt...

    Published in Nieuws

  • Ook Fransen onder de indruk van activiteiten in Kornwerderzand

    Ook Fransen onder de indruk...

    Published in Nieuws

  • Aquarelleren in de Friese Wouden en kunst in Waddenland

    Aquarelleren in de Friese...

    Published in Nieuws

  • Vakantie in kleinste dorp ter wereld: genieten van iets en niets

    Vakantie in kleinste dorp...

    Published in Nieuws

  • Zand uit vaargeul Makkum voor ‘Kornwerderstrand’

    Zand uit vaargeul Makkum...

    Published in Nieuws

  • Twee artistieke Dinekes in plaats van dominee in kerk Hiaure

    Twee artistieke Dinekes in...

    Published in Nieuws

  • Winkeltjesroute tussen Leeuwarden en Dokkum breidt uit met kunst en ambacht uit de regio

    Winkeltjesroute tussen...

    Published in Nieuws

  • Friese zeilvloot houdt open boot in Harlingen

    Friese zeilvloot houdt open...

    Published in Nieuws

  • Ameland heeft zelf schuld aan wegblijven Duitsers

    Ameland heeft zelf schuld...

    Published in Nieuws

  • Sliksleeën op het Wad met zeedijk als tribune

    Sliksleeën op het Wad met...

    Published in Nieuws

  • Alom gewaardeerde Noordelijke Elfstedenvaarroute wordt geplaagd door storingen in sluizen

    Alom gewaardeerde...

    Published in Nieuws

  • Nieuw onderzoek brengt kansen voor zeegras in beeld

    Nieuw onderzoek brengt...

    Published in Nieuws

  • Kust & Zeegids ligt klaar voor vakantiegangers

    Kust & Zeegids ligt klaar...

    Published in Nieuws

  • Nieuwe zomervaarroute tussen Ameland en Terschelling

    Nieuwe zomervaarroute tussen...

    Published in Nieuws

  • Geboorteseizoen zeehonden van start

    Geboorteseizoen zeehonden...

    Published in Nieuws

  • Website van project over terpen Waddenkust online

    Website van project over...

    Published in Nieuws

  • Herstel soortenrijkdom dijkgraslanden maakt dijken weerbaarder

    Herstel soortenrijkdom...

    Published in Nieuws

  • Nieuwe animatiefilm Vismigratierivier

    Nieuwe animatiefilm...

    Published in Nieuws

  • Symposium Towards a sustainable Ems-Dollard estuary

    Symposium Towards a...

    Published in Nieuws

  • Werelderfgoed Podium open voor publiek

    Werelderfgoed Podium open...

    Published in Nieuws

  • Van alles Wad, ofwel de ziel van de verborgen Waddenzee in tekst, beeld en muziek

    Van alles Wad, ofwel de ziel...

    Published in Nieuws

  • Eerste oogst van eetbare zeewier voor Texelse kust nabij

    Eerste oogst van eetbare...

    Published in Nieuws

  • Milieudefensie blij met toezegging Kamp

    Milieudefensie blij met...

    Published in Nieuws

  • Langs plattelandswinkeltjes...

    Published in Nieuws

  • Buitendijkse wandelexcursie op 1e Pinksterdag op UNESCO Werelderfgoed

    Buitendijkse wandelexcursie...

    Published in Nieuws

  • Kasteel in Franeker biedt historie van Friese adel en wetenschappers én moderne kunst

    Kasteel in Franeker biedt...

    Published in Nieuws

  • Schitterende kennismaking met Waddenzeeland: Noord-Friese winkeltjesroute

    Schitterende kennismaking...

    Published in Nieuws

  • Opleuken Holland-icoon Afsluitdijk bevordert toerisme in Noord-Friesland

    Opleuken Holland-icoon...

    Published in Nieuws

  • Monniken wonen proef op Schier

    Monniken wonen proef op Schier

    Published in Nieuws

  • BBC bezoekt zilte aardappelteelt op Texel

    BBC bezoekt zilte...

    Published in Nieuws

  • Waddenzee bekendste werelderfgoed van Nederland

    Waddenzee bekendste...

    Published in Nieuws

  • Afnemende aantallen rosse grutto's concentreren zich in Waddenzee

    Afnemende aantallen rosse...

    Published in Nieuws

  • Deense Waddenzee nu op Werelderfgoed-lijst

    Deense Waddenzee nu op...

    Published in Nieuws

  • Ook minister Kamp ziet weinig in windmolens Afsluitdijk

    Ook minister Kamp ziet...

    Published in Nieuws

  • Lezingen Wetenschap over het Wad bij Volksuniversiteit Fryslân

    Lezingen Wetenschap over het...

    Published in Nieuws

  • Binsbergen en van der Horst: pioniers van de natuurfilm

    Binsbergen en van der Horst:...

    Published in Nieuws

  • Nóg later maaien om grutto te redden

    Nóg later maaien om grutto...

    Published in Nieuws

  • Harlinger Haven draait goed jaar

    Harlinger Haven draait goed...

    Published in Nieuws

  • Vis en vissen in de zestiende eeuw

    Vis en vissen in de...

    Published in Nieuws

  • Symposium Holwerd aan Zee 9-2-2015

    Symposium Holwerd aan Zee...

    Published in Nieuws

  • Streekproducten worden dé attractie van Friesland

    Streekproducten worden dé...

    Published in Nieuws

  • Symposium Holwerd aan Zee

    Symposium Holwerd aan Zee

    Published in Nieuws

  • Conferentie over visstand Waddenzee

    Conferentie over visstand...

    Published in Nieuws

  • PRW draagt stokje Vismigratierivier over

    PRW draagt stokje...

    Published in Nieuws

  • Toekomst van de Waddenvisserij

    Toekomst van de Waddenvisserij

    Published in Nieuws

  • Herijking van “Rijke Waddenzee”

    Herijking van “Rijke...

    Published in Nieuws

  • Kerstbuffet in Waddenzeeland!

    Kerstbuffet in Waddenzeeland!

    Published in Nieuws

  • Broedvogels Waddenzee in de problemen

    Broedvogels Waddenzee in de...

    Published in Nieuws

  • Historisch Kollum, een zéér aangename verrassing voor watersporters en fietsers

    Historisch Kollum, een zéér...

    Published in Nieuws

  • Lid Mazda MX5 cabrioclub 15.000ste bezoeker Seedykstertoer

    Lid Mazda MX5 cabrioclub...

    Published in Nieuws

  • Gemalen Ropta en Miedema krijgen innovatieve renovatie

    Gemalen Ropta en Miedema...

    Published in Nieuws

  • Dagje Dokkum is een must

    Dagje Dokkum is een must

    Published in Nieuws

  • Nieuwe benoemingen Waddenacademie

    Nieuwe benoemingen...

    Published in Nieuws

  • Waddengoud restaurants beoordeeld op scherpere criteria

    Waddengoud restaurants...

    Published in Nieuws

  • Spongebob op het strand van Terschelling

    Spongebob op het strand van...

    Published in Nieuws

  • Waddenvereniging roept zoutwinner ter verantwoording

    Waddenvereniging roept...

    Published in Nieuws

  • Unieke mogelijkheid om oesters te rapen op het Wad onder het genot van bijpassende champagnes

    Unieke mogelijkheid om...

    Published in Nieuws

  • Harlinger tegels naar Denemarken ter onderstreping van eeuwenlange handelsbetrekkingen

    Harlinger tegels naar...

    Published in Nieuws

  • Werelderfgoed Waddenzee nu compleet

    Werelderfgoed Waddenzee nu...

    Published in Nieuws

  • Activiteitenboerderij met camping serveert buitendijkse genoegens

    Activiteitenboerderij met...

    Published in Nieuws

  • Kunst en heftige historie in...

    Published in Nieuws

  • Zeegrasherstelproject loopt voor op planning

    Zeegrasherstelproject loopt...

    Published in Nieuws

  • Zondag 25 mei: Zeeklei, een lentefestival op de dijk

    Zondag 25 mei: Zeeklei, een...

    Published in Nieuws

  • De Afsluitdijk gaat open voor vis

    De Afsluitdijk gaat open...

    Published in Nieuws

  • Friesland Holland-camperset wijst kampeerautofans de weg

    Friesland Holland-camperset...

    Published in Nieuws

  • Zondag 25 mei 2014 Open dag NP Lauwersmeer

    Zondag 25 mei 2014 Open dag...

    Published in Nieuws

  • Veel te beleven op Wereldvismigratiedag Kornwerderzand

    Veel te beleven op...

    Published in Nieuws

  • Paardenfluisteraar zet paarden en mensen aan het denken. Femke Dölle: Jouw collega is een paard

    Paardenfluisteraar zet...

    Published in Nieuws

  • Fryslân Fan Hotze Heeres

    Fryslân Fan Hotze Heeres

    Published in Nieuws

  • Provincie Fryslân neemt groot risico met aanwijzen windpark IJsselmeer

    Provincie Fryslân neemt...

    Published in Nieuws

  • Nieuwe kansen voor bedreigde vogels langs de Waddenzee

    Nieuwe kansen voor bedreigde...

    Published in Nieuws

  • Scholeksters houden van open landschap

    Scholeksters houden van open...

    Published in Nieuws

  • Nostalgische boottochten met 109 jaar oude raderboot Freya

    Nostalgische boottochten met...

    Published in Nieuws

  • Bruinvissen ook meer in Noordduitse wateren

    Bruinvissen ook meer in...

    Published in Nieuws

  • Wereldvismigratiedag 24 mei op Kornwerderzand

    Wereldvismigratiedag 24 mei...

    Published in Nieuws

  • Opinieartikel: Weg met de Afsluitdijk?

    Opinieartikel: Weg met de...

    Published in Nieuws

  • Zeearend broedt opnieuw in Lauwersmeergebied

    Zeearend broedt opnieuw in...

    Published in Nieuws

  • Proefschrift: Energy generation from mixing salt water and fresh water: Smart flow strategies for reverse electrodialysis

    Proefschrift: Energy...

    Published in Nieuws

  • Windmolens en waddentoerisme

    Windmolens en waddentoerisme

    Published in Nieuws

  • Symposium 'Sense of Place'

    Symposium 'Sense of Place'

    Published in Nieuws

  • Aanjagen van het Werelderfgoed Waddenzee

    Aanjagen van het...

    Published in Nieuws

  • Unieke Wadden in Noord-Europa en Zuid-Korea

    Unieke Wadden in...

    Published in Nieuws

  • Waddeneilanden meest toeristische gemeenten

    Waddeneilanden meest...

    Published in Nieuws

  • Het broedseizoen begint

    Het broedseizoen begint

    Published in Nieuws

  • Driekwart miljoen subsidie voor visserijprojecten Hoogeland Groningen

    Driekwart miljoen subsidie...

    Published in Nieuws

  • Openbaar archeologiesymposium in Groningen

    Openbaar...

    Published in Nieuws

  • Cranberry's: nieuw Texels streekproduct

    Cranberry's: nieuw Texels...

    Published in Nieuws

  • Leeuwarden wordt Hoofdstad van de Smaak 2015

    Leeuwarden wordt Hoofdstad...

    Published in Nieuws

  • Gemeenten en provincie investeren in de Waddeneilanden

    Gemeenten en provincie...

    Published in Nieuws

  • Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek

    Fan Fryske Grûn:...

    Published in Nieuws

  • Werelderfgoed Waddenzee verdient beter en eenduidig natuurbeheer

    Werelderfgoed Waddenzee...

    Published in Nieuws

  • Waddenbier van Terschelling

    Waddenbier van Terschelling

    Published in Nieuws

Publicatiedatum: 10 januari 2013

Reporter: Albert Hendriks - Friesland Holland Nieuwsdienst - www.friesnieuws.nl

Fries Boek van het jaar 2013

Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek

Martin van der Veen, chef-kok van restaurant en hotel Herbergh De Parel in Eastermar, is créateur van bijzondere Friese Menu’s. Hij is één van de profkoks die gespecialiseerd is in de verwerking van Friese streekproducten. Info: www.herberghdeparel.nl/
Martin van der Veen, chef-kok van restaurant en hotel Herbergh De Parel in Eastermar, is créateur van bijzondere Friese Menu’s. Hij is één van de profkoks die gespecialiseerd is in de verwerking van Friese streekproducten. Info: www.herberghdeparel.nl/

Martin van der Veen, chef-kok van restaurant en hotel Herbergh De Parel in Eastermar, is créateur van bijzondere Friese Menu’s. Hij is één van de profkoks die gespecialiseerd is in de verwerking van Friese streekproducten. Info: www.herberghdeparel.nl/

 

WOLVEGA (NL) – ‘Met dit boek laten we zien dat we de Bourgondiërs van het noorden zijn.’ Dat zei Commissaris van de Koningin John Jorritsma onlangs in het hotel-restaurant van Stenden University in Leeuwarden over ‘Fan Fryske Grûn’.

Dit is een zeer compleet boek over de Friese eetcultuur, de herkomst en verwerking van streekproducten en de daarmee samenhangende geschiedenis. De makers zijn de mensen van het populaire maandblad Friesland Post, aangevoerd door uitgever Simon van der Let. Het dikke naslagwerk — 276 pagina’s! — bevat oude en moderne, trendy recepten van bekende en minder bekende Friese koks, bijna alle werkzaam in een “gewoon” restaurant met normale prijzen.

Boek van het jaar
“Het andere kookboek” is door het bureau voor toerisme Friesland Holland uitgeroepen tot ‘Fries Boek van het jaar 2013’ omdat het veel meer is dan een kookboek, fraai geïllustreerd is en in een voor iedereen begrijpelijke taal, het Nederlands, geschreven is. Het boek is een “must have” voor Fryslân fans en mensen die graag koken en heel geschikt om cadeau te doen. Het kost €29,95 en is verkrijgbaar in de webshop van Friesland Holland: www.frieslandhollandwebshop.nl/friese-souvenirs

Info: www.friesmenu.nl

Het 14 december 2012 gepresenteerde boek ‘Fan Fryske Grûn’ (van Friese bodem, te koop bij de webshop van www.frieslandholland.nl) is een bron van inspiratie voor de samenstellers van Friese menu’s. Het 276 pagina’s tellende boek is veel meer dan een kookboek. Het verhaalt — ondersteund door schitterende oude en nieuwe foto’s — over de historie van Friesland, de Friese eetcultuur en de vele streekproducten en -gerechten. Er staan zeer verschillende recepten van 30 Friese topkoks in. Eén ervan is Albert Kooy (in het midden), chefkok en opleider van Restaurant.nl van Stenden Hogeschool in Leeuwarden. De heer Kooy is de bedenker van de ‘Nieuwe biologische Nederlandse keuken’. Op de foto wordt hij geflankeerd door Karin Hoogterp en Jan Willem Zwart van kruidenleverancier en botanische tuin ‘De Kruidhof’ in Buitenpost, midden in de Noardlike Fryske Wâlden (noordelijke Friese Wouden).
Het 14 december 2012 gepresenteerde boek ‘Fan Fryske Grûn’ (van Friese bodem, te koop bij de webshop van www.frieslandholland.nl) is een bron van inspiratie voor de samenstellers van Friese menu’s. Het 276 pagina’s tellende boek is veel meer dan een kookboek. Het verhaalt — ondersteund door schitterende oude en nieuwe foto’s — over de historie van Friesland, de Friese eetcultuur en de vele streekproducten en -gerechten. Er staan zeer verschillende recepten van 30 Friese topkoks in. Eén ervan is Albert Kooy (in het midden), chefkok en opleider van Restaurant.nl van Stenden Hogeschool in Leeuwarden. De heer Kooy is de bedenker van de ‘Nieuwe biologische Nederlandse keuken’. Op de foto wordt hij geflankeerd door Karin Hoogterp en Jan Willem Zwart van kruidenleverancier en botanische tuin ‘De Kruidhof’ in Buitenpost, midden in de Noardlike Fryske Wâlden (noordelijke Friese Wouden).
Commissaris der Koningin in Fryslân, John Jorritsma (midden): “Friesland is een provincie om de vingers bij af te likken. We moeten onze diversiteit showen en laten zien waar we bijzonder in zijn.”Links uitgever Simon van der Let, rechts Nico de Rooij (82) van de Stichting De Nederlandse Kookkunst: www.denederlandsekookkunst.nl
Commissaris der Koningin in Fryslân, John Jorritsma (midden): “Friesland is een provincie om de vingers bij af te likken. We moeten onze diversiteit showen en laten zien waar we bijzonder in zijn.”Links uitgever Simon van der Let, rechts Nico de Rooij (82) van de Stichting De Nederlandse Kookkunst: www.denederlandsekookkunst.nl

Het 14 december 2012 gepresenteerde boek ‘Fan Fryske Grûn’ (van Friese bodem, te koop bij de webshop van www.frieslandholland.nl) is een bron van inspiratie voor de samenstellers van Friese menu’s. Het 276 pagina’s tellende boek is veel meer dan een kookboek. Het verhaalt — ondersteund door schitterende oude en nieuwe foto’s — over de historie van Friesland, de Friese eetcultuur en de vele streekproducten en -gerechten. Er staan zeer verschillende recepten van 30 Friese topkoks in. Eén ervan is Albert Kooy (in het midden), chefkok en opleider van Restaurant.nl van Stenden Hogeschool in Leeuwarden. De heer Kooy is de bedenker van de ‘Nieuwe biologische Nederlandse keuken’. Op de foto wordt hij geflankeerd door Karin Hoogterp en Jan Willem Zwart van kruidenleverancier en botanische tuin ‘De Kruidhof’ in Buitenpost, midden in de Noardlike Fryske Wâlden (noordelijke Friese Wouden). Zie ook www.friesmenu.nl

 

Commissaris der Koningin in Fryslân, John Jorritsma (midden): “Friesland is een provincie om de vingers bij af te likken. We moeten onze diversiteit showen en laten zien waar we bijzonder in zijn.”Links uitgever Simon van der Let, rechts Nico de Rooij (82) van de Stichting De Nederlandse Kookkunst: www.denederlandsekookkunst.nl
Diverse chef-koks van toonaangevende restaurants en streekproductenleveranciers presenteerden tijdens de lancering van het boek ‘Fabn Fryske Grûn’, 14 december 2012, in het hotel-restaurant van Stenden hogeschool in Leeuwarden hun Friese gerechten. Die varieerden van gerookte rib-eye van Friese roodbonte koe tot aan snoekbaars gelakt met appelstroop, mousseline van Wâldfeintjes en waspeen. Siebe Sijtsma van Stadsboerderij De Koebrug in Stavoren, een Schots restaurant en whiskybar, presenteerde ‘Haggis’, een Schotse “traditional” van Fries lamsvlees, lamslever en gerst, en ‘Gerookte Geitenkaas’, op appelhout gerookte Friese geitenkaas met chutney van rode ui en pruimen.
Diverse chef-koks van toonaangevende restaurants en streekproductenleveranciers presenteerden tijdens de lancering van het boek ‘Fabn Fryske Grûn’, 14 december 2012, in het hotel-restaurant van Stenden hogeschool in Leeuwarden hun Friese gerechten. Die varieerden van gerookte rib-eye van Friese roodbonte koe tot aan snoekbaars gelakt met appelstroop, mousseline van Wâldfeintjes en waspeen. Siebe Sijtsma van Stadsboerderij De Koebrug in Stavoren, een Schots restaurant en whiskybar, presenteerde ‘Haggis’, een Schotse “traditional” van Fries lamsvlees, lamslever en gerst, en ‘Gerookte Geitenkaas’, op appelhout gerookte Friese geitenkaas met chutney van rode ui en pruimen.
Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek
Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek

Diverse chef-koks van toonaangevende restaurants en streekproductenleveranciers presenteerden tijdens de lancering van het boek ‘Fabn Fryske Grûn’, 14 december 2012, in het hotel-restaurant van Stenden hogeschool in Leeuwarden hun Friese gerechten. Die varieerden van gerookte rib-eye van Friese roodbonte koe tot aan snoekbaars gelakt met appelstroop, mousseline van Wâldfeintjes en waspeen. Siebe Sijtsma van Stadsboerderij De Koebrug in Stavoren, een Schots restaurant en whiskybar, presenteerde ‘Haggis’, een Schotse “traditional” van Fries lamsvlees, lamslever en gerst, en ‘Gerookte Geitenkaas’, op appelhout gerookte Friese geitenkaas met chutney van rode ui en pruimen. Info De Koebrug: www.dekoebrug.nl/

 

Fan Fryske Grûn: Nederlandstalig kook- en geschiedenisboek